Restaurang
På Alebo Pensionat erbjuder vi frukost, lunch och middag.
Sommarlunch meny
Gäller under perioden 1 juli–10 augusti.
FÖRRÄTT
TOAST SKAGEN 155 KR
Briochebröd, skagenröra med handskalade räkor, tomat, citron och dill.
CARPACCIO 155 KR
Pinjenötter. Ruccula, parmesan, olivolja
VARMRÄTT
VILTKÖTTBULLAR 195 KR
Hemgjorda köttbullar på rådjursfärs, potatispuré, gräddsås, pressgurka, hemkokta lingon.
BOULLIABAISE 275 KR
Fisksoppa med blandad fisk, potatis, toppas med räkor, aioli, krutonger.
SCHNITZEL 235 KR
Schnitzel med stekt potatis, örtsmör, citron, friterad kapris och rödvinssås.
CEASARSALLAD 235 KR
Romansallad, majskycklingfile från vikingfågel i Munka-Ljungby, ceasardressing, cocktailtomat, krutonger.
VILTBURGARE 235 KR
Hembakat bröd, rökig cheddar, Dijon majonnäs, sidfläsk, rårörda lingon, pommes och dipp.
MUNGBÖNSBURGARE 235 KR
Hembakat bröd, mungbönsburgare, avokado, tomat, surkål, majonnäs, pommes och dipp.
RÄKSMÖRGÅS 289 KR
180 gr räkor, surdegsbröd, majonnäs, ägg, citron, cocktailtomater.
DESSERT
CRÈME BRULLE 125 KR
Klassisk Créme brulle med bär.
JORDBUBBAR 125 KR
Vaniljglass med svenska jordgubbar.
BARNMENY
KÖTTBULLAR 4ST/6ST 85KR/105KR
Hemgjord köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka och hemkokta lingon.
PANNKAKOR 3ST 85KR
Hemgjorda pannkakor med grädde och sylt.
HAMBURGARE 105KR
Hamburgare, bröd, sallad, tomat, gurka, pommes.
Kontakta personalen vid allergier.
Sommarkvälls meny
Gäller under perioden 1 juli–10 augusti.
FÖRRÄTT
GÖS 185 KR
Granskottsgravad gösfilé från Bolmen, grönärtspuré, rödbetsgroddar, rädisa, balsamico från odensjö
RÅDJUR 185 KR
Gravad rådjursfilé med råhyvlad sparris, smöremulsion, syrad rabarb, gräslök
VARMRÄTT
GÖS 395 KR
Halstrad gös från Bolmen, färskpotatis, primörer, dillskum, forellrom
ENTRECOTE 450 KR
Entrecote, pommes, bakad tomat, bearnaisesås, rödvinssås
VILTBURGARE 235 KR
Hembakat bröd, rökig cheddar, Dijon majonnäs, sidfläsk, rårörda lingon, pommes och dipp
MUNGBÖNSBURGARE 235 KR
Hembakat bröd, mungbönsburgare, avokado, tomatsalsa, surkål, majonnäs, pommes och dipp
RÄKSMÖRGÅS 289 KR
180 gr räkor, surdegsbröd, majonnäs, ägg, citron, cocktailtomater.
DESSERT
JORDGUBBAR 155KR
Kryddglaserade jordgubbar, vaniljglass, krispigt bovete
RABARBER 155 KR
Rabarberkompott, vaniljglass, ingefärskaka, hallon
Kontakta personalen vid allergier.